雞蛋現在家家都有，但您可能不知道，雞蛋不僅僅好吃、營養好，搭配好了，什么常見的咳嗽、扭傷、咽炎、頭痛、燒心、胃痛、口腔潰瘍、便秘……都能調治！怎么用呢？今天，就給大家找來了有專家指導的 16 個關于雞蛋偏方的用法，有專家來做指導，咱們用著安心，而且更有保證！
1、燒心——沖碗雞蛋水
【功效解析】現代醫學認為，雞蛋黃中含有卵磷脂，可在胃黏膜表面形成一層薄的疏水層，有很強的保護作用，并能抵抗病菌的入侵。
【制作方法】開水沖蛋后蛋花柔軟嫩滑，容易被胃消化吸收，可大大減輕胃的負擔，有利于潰瘍病灶愈合。
【注意事項】水一定要是開水，這樣雞蛋才能沖開，不至于太生，但是也一定要等放溫后再喝，不然容易燙傷食道和胃的黏膜。
2、祛斑養顏——當歸煮雞蛋
【功效解析】當歸味甘性溫，歸肝、心、脾經，既能補血又可活血，在《本草綱目》中被記錄為“女人要藥”?，F代研究也發現，當歸能擴張外周血管，增加循環血液量等。
【制作方法】當歸 20 克，雞蛋 1 個，紅棗 4 枚，加水煮到熟，剝去蛋殼扎孔，再放入藥汁內煮 3～5 分鐘。
【注意事項】除此之外，當歸外用也可以減輕面部的斑點。先把當歸熬水，用棉簽蘸少許當歸液，搽在斑點上，也有治療效果?？紤]到當歸會影響子宮收縮，建議孕婦、哺乳期的母親以及嬰幼兒不要接觸。
3、夜里干咳——蒸雞蛋加糖
【功效解析】蒸雞蛋加冰糖，是很傳統的一個止咳方，重在養陰清熱、潤燥止咳，對風熱感冒引起的干咳少痰效果最好。
【制作方法】雞蛋打到碗里，撒一勺白糖，上鍋蒸熟既可。
4、外傷腫痛——紅花梔子雞蛋
【功效解析】紅花、梔子都能活血化淤。
【制作方法】梔子、紅花各 1 兩，研成粉分成 3 份，然后用雞蛋清調成糊狀，敷于患處，一晝夜換藥一次。
【注意事項】只可在傷后 48 小時使用。
5、咳嗽——雞蛋姜汁
【制作方法】將姜汁與雞蛋放少量油炒一下，不放任何調料，趁熱吃上一小盤。不僅渾身暖暖，對止咳也有效果。
6、補乳汁——芝麻煮雞蛋
【功效解析】此方不但有通乳作用，長期服用還可以延緩衰老，強健身體。
【制作方法】芝麻煮雞蛋同吃有補乳作用。此外，芝麻 30 克，鹽少許，兩者共炒香，1 日內分 2 次服完。
7、痛經——益母草煮雞蛋
【制作方法】對于有痛經或是更年期的女性，益母草煮雞蛋要經常吃，可放醬油，一般來說 10 個雞蛋 2 兩益母草就夠了，煮好后放冰箱里常年吃。
【注意事項】益母草本身有點微寒，有涼血作用，如身體微寒，可加點玫瑰花、桂花或者茉莉花平衡一下。
8、嗓子沙啞——醋煮雞蛋
【功效解析】雞蛋味甘、性平，有滋陰養血、潤燥的作用，可改善患者血虛、陰虛的癥狀；醋性溫、味酸苦，具有活血化淤、消腫止痛、解毒殺蟲之功效。二者配伍對血虛、陰虛引起的嗓子沙啞尤為有效。
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