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    蛋價“五一”前后有望回暖

    時間:2017-04-11    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:佚名 - 小 + 大

            雞蛋價格連續6個月下跌 主產省跌幅較大
      2016年10月開始,雞蛋價格出現持續下跌,目前蛋雞養殖呈現普遍虧損。據農業部監測,自2016年10月份以來,全國雞蛋價格連續6個月下跌,累計跌幅達32.1%,其中河北、山西、遼寧等10個主產省批發價累計跌幅達到58.7%。至2017年3月份第3周,雞蛋價格跌至近5年的最低點,為每公斤7.34元,與去年同期相比下跌20.9%,其中河北、山西、遼寧等10個主產省批發價跌至近5年最低點,為每公斤5.30元,同比跌幅達到27.2%。
      供需寬松、飼料成本下降共同導致蛋價持續下跌近期雞蛋價格的持續、大幅下跌,既有市場供給充裕的因素,也是消費需求不足的現實反映。一是存欄增加致使蛋雞市場供給寬松。在2014年和2015年蛋雞養殖效益利好的刺激下,養殖戶2016年進行大規模蛋雛雞補欄,蛋雞存欄量不斷增加。據統計,2017年2月,全國在產蛋雞存欄達到13.4億只,同比增加8%以上。同時,自去年底以來,淘汰雞價格也一路下行,加之近期全國多地發生H7N9疫情,淘汰雞收購明顯減緩。整體來看,近半年產蛋雞存欄高企,雞蛋市場供給充足。二是雞蛋需求繼續疲軟。受蛋糕、月餅等食品銷量下滑影響,雞蛋加工需求明顯減少;在農民務工群體回流影響下,雞蛋群體消費需求減緩,整體的雞蛋需求仍顯疲軟。三是玉米成本下降為蛋價下跌提供了空間。據農業部監測數據顯示,2017年3月第3周,全國玉米價格降至近5年歷史新低,為每公斤1.83元,相比去年同期下跌10.3%,相比歷史最高價下跌31.9%。玉米價格的大幅下跌,促使雞蛋生產成本不斷下探,為蛋價下跌提供了一定空間。
      短期內雞蛋價格低位震蕩 “五一”前后有望回暖短期內雞蛋市場供給充裕,市場需求乏力,價格低位震蕩。一是盡管近期蛋雞養殖已經出現虧損,但目前全國部分地區發生的H7N9疫情減緩了淘汰雞出欄,產蛋雞存欄量充足。隨著天氣入春漸暖,蛋雞產能回升,雞蛋產量充足。二是當前氣溫適宜雞蛋儲存,而雞蛋價格低于成本價導致養殖戶普遍存在低價惜售現象,雞蛋存在一定積壓,市場供給寬松的局面仍將持續。三是在節日消費需求刺激因素缺乏、餐飲市場支撐有限、農民工和高校團體消費平淡的狀態下,蛋價上漲動力不足,短期內雞蛋價格低位震蕩。4月中旬以后,隨著淘汰雞逐漸出欄,蛋雞存欄有望回落,市場供給寬松局面有望好轉。而在消費端,隨著“五一”節日的臨近,在節日效應的提振下,蛋價可能會出現上漲行情,但預計漲幅仍然有限。
      積極關注H7N9疫情 適時參與蛋雞補欄
      目前,蛋雞養殖處于虧損狀態,養殖戶飼養的精細化程度有所降低,疫病防控能力下降,H7N9疫情風險加大,因此,應積極關注產區H7N9疫情,加大疫情防控工作,減緩疫情發生。隨著補欄季的到來,過于悲觀的市場預期,容易帶來蛋雛雞補欄的快速減少,導致雞蛋產能快速、大幅緊縮,引發新一輪價格大幅波動,建議養殖戶理性對待近期蛋價下跌,適當進行蛋雛雞補欄,保持蛋雞養殖行業合理利潤。

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