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    關于國外生豬養殖信息化模式探究

    時間:2009-06-19    點擊: 次    來源:豬業科學    作者: - 小 + 大

        1  概況
        隨著計算機多媒體技術、光纖和衛星通信技術為特征的信息化浪潮席卷全球,當代世界經濟正在由工業化時期進入信息化時代,現代信息技術也正在向各個領域滲透。尤其在畜牧業中,信息技術將上升到重要的地位。其整體趨勢是,生豬養殖戶數減少,生產規模逐漸擴大,養殖模式逐漸走向集約化、工廠化。目前,在世界生豬養殖行業中,荷蘭、美國等國處于領先地位。荷蘭國土面積并不遼闊,但其生豬養殖業卻很發達,尤其是對母豬的飼養與管理取得了舉世矚目的成就。到1996年,荷蘭已經擁有 24 000 家豬場,養豬業總產值為 7566 萬荷盾,占整個農業總產值的  55.1%。荷蘭全國共有 32 家屠宰場,年屠宰生豬 2000 萬頭,其中 75% 的生豬都會出口,位居世界首位 [1]。
        美國也是已經走上現代化生豬養殖道路的國家,2007 年,全國有繁殖母豬 609 萬頭,出欄肉豬 1.07 億頭,產肉 984.3萬噸。生豬存欄 6050 萬頭,僅次于中國,居世界第 2 位。
        2  國外采用的主要生豬養殖模式
        2.1  荷蘭 Velos 智能化母豬管理系統
        2.1.1  工作原理
        1)在 Velos 系統中,在所有母豬的耳牌中安裝了芯片,芯片中存有該母豬所有的個體生物檔案信息。系統可以根據每頭母豬的識別信息(耳牌號、背膘、胎次、胎齡等),甚至根據季節因素設置每頭母豬的采食曲線。
        2)Velos 系統配置的自動精確飼喂器,它通過識別電子耳標,按照相應的飼喂曲線給每頭母豬精確飼喂,避免人工飼喂造成的應激以及飼料浪費和由于飼喂不準確造成的母豬體況不均,從而確保每頭母豬得到最準確的飼喂。
        3)Velos 系統配置的發情監測器可以實現24 h 不間斷監測公母豬交流的時間和頻率,當達到系統設定的發情值系統確認該母豬發情并噴墨標記,這有別于傳統豬場靠經驗來判定母豬發情。
        4)Velos 系統配置的自動分離器,可將豬場需要處理的母豬,如發情母豬、臨產母豬、生病母豬、打疫苗的母豬等分離到待處理區域,并分類標記出來,方便豬場工作人員及時處理。即使豬場管理人員在外地,也可以通過電腦遠程了解豬場信息,真正做到豬場管理信息化與現代化[2]。
        2.1.2  Velos 智能化母豬管理系統的特點
        目前,Velos 智能化母豬管理系統在荷蘭以及歐美許多國家已經得到了廣泛運用,其主要特點有:
        1)自動供料:系統采用儲料塔 + 自動下料 + 自動識別的自動喂養裝置,實現了全自動供料過程。
        2)自動管理:通過計算機控制中心實現了對母豬發情的鑒定、豬場內的溫度、濕度、通風、采光等的全自動化管理。
        3)自動數據傳輸:在母豬生產管理過程中的所有數據都可以實時的傳輸到計算機控制中心和豬場管理人員的手機上,這樣管理人員可以實現對豬場的遠程管理。
        4)自動報警:在Velos 智能化母豬管理系統中,豬場配置有完全由計算機控制的報警機制,可以對豬場出現的問題及時報警[3]。

    圖 1 Velos 自動精確飼喂系統

        2.2  美國全自動種豬生產性能測定系統
        2.2.1 工作原理
        由美國奧斯本工業公司首先生產提供的全自動種豬生產性能測定系統 FIRE(feed intake recording equipment)也是利用 RFID 電子耳牌的識別技術,FIRE 系統的主要任務是能從一個群體中識別出每個個體,并對個體進行測定和記錄[4]。FIRE 測定系統中每個測定欄安裝一臺測定站,每個測定站可以飼養十幾頭測定豬。當佩帶 RFID 電子耳牌的生豬進入測定站采食時,測定站可以立即記錄該豬的耳牌號碼,并記錄該測定豬進入 / 退出測定站的時間和測定豬進入前 / 退出后料槽的重量,其中料槽的重量差即為該測定豬此次的采食量,在測定豬采食的同時,測定豬站立于一個個體稱重秤上,個體稱重秤將記錄該測定豬本次采食時的體重值。由于自由采食的緣故,每頭測定豬每天將進入 FIRE 測定站進行采食約10 ~15 次,FIRE 系統將每頭測定豬每次的采食量自動累加成為每天的采食量記錄,并從當日測定的體重值中取一個中間值作為該測定豬當天的體重,以此作為計算日增重和飼料報酬的數據基礎。 

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