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    種業+肉禽延伸產業鏈 推進高質量發展

    時間:2022-09-14    點擊: 次    來源:國際家禽    作者:佚名 - 小 + 大

    編者按:逾100億羽的國內肉雛雞苗市場競爭的波浪與暗流仍在持續,雖然這種競爭格局在近兩年隨著市場對白羽肉雞、黃羽肉雞、小型白羽肉雞的差異化需求與國內肉雞育種的發展而出現新的變化,但肉雞種業的可持續發展仍面臨諸多考驗。此中,較為關注的是種雞疫病凈化情況、種雞場生物安全措施、雞苗抗病力、料肉比乃至屠宰率、肉質等。作為同時涉及黃羽肉雞、白羽肉雞種業的企業,京海集團(江蘇京海禽業集團有限公司)是如何應市場需求而調整戰略,在“實業+資本+技術創新”多輪驅動下克服諸多障礙的?未來將如何應對可持續發展方面的挑戰?對此,在接受《國際家禽》雜志專訪中京海集團董事長顧云飛分享了自己的觀點與思考。

    Q:新冠疫情沖擊下走過兩年,2021年有哪些不同,對京海禽業意味著什么?

    A:2021年,是“新京?!比轿蝗谌霚厥衔幕?、彰顯強強聯合之年;也是京海禽業保持高位運行、加快高質量發展的奮斗之年。隨著戰略投資項目預期推進,京海禽業開始駛入了發展的快車道。經中國標準化研究院評定,京海禽業2021年品牌價值26.28億元,較上年度的23.32億元提升了12.69%。

    比如說,投建如東生態產業園項目是我們作出的重大戰略決策之一。2021年6月,這一項目全面竣工投產,將有力地推進京海集團更深入地融入溫氏股份。如東生態產業園項目總投資9.3億元,占地面積1028畝,按計劃建設可飼養總規模為100萬套種雞的父母代種雞場7個,年孵化1.2億枚種蛋的孵化廠、年產5萬噸顆粒料的飼料廠和年加工1萬噸的有機肥廠各1座。項目建成后,可使整個京海集團的父母代種雞由原有的110萬套增加至210萬套,以“再造一個京?!睘橹匾侄螌崿F戰略性的突破。

    Q:在您看來,取得這些進步的背后,除了實業、資本、技術創新驅動與支撐之外,還有哪方面的驅動?

    A:發展實業離不開融合資本,也離不開技術創新。同時,戰略管理方面需對未來市場需求變化作出一定預測,以此結合企業實際發展需求進行戰略調整。當然,這些進步也離不開企業家精神的指引。創業數10年來,正是張謇創業精神的指引,使得京海禽業能夠在“敢為天下先,行業爭一流”的路上破浪而行。

    2020年,習近平總書記兩次提及張謇的生平事跡,并稱贊他為“中國民營企業家的先賢和楷?!薄皭蹏髽I家的典范”。

    從張謇身上,可以看到“士負國家之責”的愛國情懷,“獨力開辟新路”的創新精神,“言忠信行篤敬”的誠信品格。海門是張謇的故鄉,張謇的經營思想是“治理一企要有一業之眼光”。今年,我第二次有幸榮獲海門市“張謇式”優秀企業家提名獎,備受鼓舞。知行合一,立己達人,我將進一步學習張謇企業家精神,不僅要帶動京海集團的發展,更要帶動更多的農業企業進一步發展。

    京海禽業自創立以來一直非常重視科技創新。我們同揚州大學和江蘇省畜牧總站傾力打造出“優質肉雞新品種京海黃雞培育及其產業化”項目,前后歷經20多年研究,育成了京海黃雞國家級新品種并實現產業化,并榮獲2018年國家科學技術進步二等獎。京海黃雞更是連續3年被農業農村部確定為全國主導品種,已在全國11個省市推廣種苗2.69億羽,帶動16.6萬養殖農戶增收,年創養殖收益20億元以上,取得了良好的經濟、社會和生態效益。

    Q:肉雞品種是一方面,但雞苗質量首先需要疫病凈化來保障,在這方面京海禽業有哪些新的進展?

    A:新修訂的《中華人民共和國動物防疫法》將動物疫病凈化上升為法律制度,推進動物疫病凈化工作是轉變傳統的動物防疫策略并實現畜牧業高質量發展的必由之路。對肉雞行業健康養殖而言,肉雞種業的疫病凈化尤為重要,因為它直接關系到商品雛的健康及生產性能。2021年7月,京海集團的陽東雞場順利通過國家級動物疫病凈化創建場的驗收與評估認證。

    這次評估對于京海禽業今后的發展,特別是進一步提升我們動物疫病防控水平具有十分重要的意義,我們將以已評估達標創建場為模板,進一步完善京海集團重大動物疫病穩定防控和特定疾病凈化工作,提高動物疫病防控條件以及管理水平,通過其生產方式和管理模式的復制和推廣,促進在產蛋率、種蛋合格率、孵化率、健雛率等關鍵指標上取得進一步突破,爭取打造更多的創建場和示范場,從而為肉雞種業質量水平的提升提供有力的保證。

    Q: 科學減負理念起初從蛋種雞開始,如今在畜禽養殖領域的推廣范圍正在擴大,肉種雞領域如何更好實施這一理念?

    A:家禽領域的科學減負理念起初由中國工程院院士劉秀梵提出,主要強調減少免疫次數、減輕免疫應激和提升免疫效力?,F在,這一理念已在國內蛋雞、肉雞產業鏈得到更大的推廣。從京海集團的實踐來看,要將這一理念推廣到家禽主要生產環節,需要對品種、環境、技術、原料、市場等諸多因素進行綜合考量,再做出科學的規劃和實施方案,這離不開客觀、理性、效益三大因素。

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