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    奶牛養殖技術精要(二)

    時間:2009-08-10    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:佚名 - 小 + 大

        第四章 奶牛分階段飼養管理
        1、后備牛的飼養管理
        后備牛包括犢牛、育成牛和初孕牛三個階段。1-3(或6)月齡為犢牛階段(取決于哺乳期的長短),斷奶后到配種月齡(一般為15-18月齡)為育成牛階段,懷孕后到產犢前的頭胎奶牛稱為初孕牛。
        (1)犢牛的飼養管理
        犢牛在出生后的頭3-5天內,最好喂給母牛的初乳。如母牛產后患有乳房炎而初乳變質時,可選用其它產犢時間基本相同的健康母牛的初乳。3-5天后,則可采用剩余的混合初乳或常乳(發酵的更好),也可以喂代用乳(配方見下表),20日齡以內犢牛,應采用以乳制品副產物為蛋白源的代用乳,20日齡以上方可采用以豆類做為蛋白源的代用乳。飼喂時用1kg代用乳加7.5kg溫開水(30-40℃)沖和,喂奶量為體重的10%。當犢牛的哺乳總量在200-250kg(哺乳期大概45-60天)時,可以斷奶。

    犢牛代用乳配方

    原料種類

    含量(%)

    營養成分

    含量(%)

    脫脂奶粉

    70.0

    粗蛋白

    23.01

    動物脂肪(豬油)

    20.0

    脂肪

    18.07

    乳糖

    8.3

    粗纖維

    0.15

    磷酸氫鈣

    1.2

    1.09

    礦物質、維生素添加劑

    0.5

    0.80

        犢牛到1月齡左右已基本能正常消化和利用植物蛋白,而犢牛的瘤胃發育良好與否,有賴于日糧中固體飼料的攝取量,瘤胃內壁的乳頭狀突起(亦稱瘤胃絨毛)是瘤胃內吸收營養的主要組織,而精料和纖維素飼料在瘤胃內的發酵過程,能促使絨毛生長得更多和更粗壯。因此,提早開食植物性飼料是促進犢牛健康成長得關鍵。在犢牛出生后一周,即可用適口性良好得犢牛精料(配方見下表)誘食,開始時可將少許精料放在手指上給其舔吮,或在喂奶時放少量粉料在奶汁內,待其將奶汁吸盡后任其慢慢舔食。一般至二周齡時已基本能自選攝食,此時可在食槽內終日放少量新鮮混合精料,鼓勵其自由采食。

    犢牛精料得配方和營養成分

    原料種類

    含量(%)

    營養成分

    含量(%)

    玉米

    49.0

    粗蛋白

    22.00

    豆粕

    38.0

    粗纖維

    5.96

    麩皮

    9.5

    粗脂肪

    4.12

    食鹽

    1.0

    1.03

    磷酸氫鈣

    1.5

    0.96

    維生素添加劑

    0.5

     

     

    礦物質

    0.5

     

     

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