表5 廣州登峰畜牧場(3萬頭)污水處理工程有關出水口污水濃度平均值 出水口 | 總集糞池出水 | 分離機出水 | 厭氧池出水 | 污水COD /(mg?L-1) | 15000 | 9750 | 3412.5 | COD去除率 / % | | 35 | 65 | 固液分離機不僅投資小(1萬~2萬元/臺)、占地小、電耗低(裝機容量僅1.5 kW),生化需氧量、化學需氧量去除效果非常好,而且還可以節約厭氧工程投資。如果不用固液分離機處理而直接進入厭氧池,污水在厭氧池停留時間約需10 d(在南方),經固液分離機處理后停留時間只需3~4 d,可節省約60 %的厭氧池容積及投資,經濟效益明顯。經過固液分離機和厭氧處理即可使污水的化學需氧量下降75 %以上,這為后期的沼液利用或再處理達標排放創造了非常好的條件。目前有許多豬場的厭氧池運行不好,特別是在冬季,這主要是設計問題,特別是保溫或加溫設施不足,以至溫度降低后,厭氧池處于停滯狀態。解決的辦法其實很簡單,只要根據當地氣溫設置相應的保溫加熱設施就可以。 ?、?除臭、除蟲等效果良好。豬糞、尿、污水不僅臭味濃,而且還有病原菌、蟲卵等。厭氧處理不僅能大幅度降低污水中生化需氧量、化學需氧量和懸浮物等污染物的含量,回收沼氣,還可殺滅污水中的病原菌和蟲卵等。豬糞堆肥發酵,通??纱龠M有機物穩定的腐殖質轉化,提高肥效,也可以殺滅病原菌和蟲卵。 少用化肥、多用有機肥,應該提到我國農業生產的議事日程。外國有關專家在我國調研后,指出“中國過量使用化肥(特別是氮肥)和農藥已經到了極限”。在化肥使用中,被作物吸收的僅50 %左右,其余50 %大部分從排水渠流失,主要累積于飲水水源,特別是井水。全國有13個省市幾千萬居民飲水受到威脅。其次是湖泊、江河,產生富營養化。有專家初步估算,如果把我國畜禽場的糞尿全部用作肥料,可解決我國約20 %的農田用肥。 2.7 設備配套設計 2.7.1 對養豬設備認識的誤區 現代養豬設備在我國推廣運用雖然有20多年的歷史,專業研究、生產單位也不斷推出許多先進的設備,但還是有不少養豬戶對養豬設備的認識存在誤區,主要有如下幾點。 (1) 重豬舍建筑、輕養豬設備。有些豬場花大量投資把豬舍建設得很好,而設備卻少而差,認為養豬要不要設備無關緊要。其次要養好豬,飼養環境(溫度,濕度,空氣質量,床面清潔、舒適性等等)是一個關鍵性因素。而飼養環境的保證,豬舍建筑起一定作用,更重要還是依靠機械設備。如豬舍溫度,各類豬群對環境溫度的要求差距很大,要維持這樣的溫差主要靠通風、降溫和保溫設備。 各種豬群對環境溫度的要求差距很大,只有合理地配置溫控設備才能分別滿足它們的要求(表6)。 表6 各類豬群對環境溫度的要求 ℃ 生 長 階 段 | 溫 度 | 生長階段 | 溫度 | 仔豬 1日齡 | 35 | 生長豬28~70日齡 | 24 | 2日齡 | 33 | 育成豬71~105日齡 | 22 | 3日齡 | 31 | 106~180日齡 | 22 | 4~7日齡 | 29 | 種公豬、空懷及妊娠前期母豬 | 14~15 | 8~14日齡 | 27 | 妊娠后期母豬 | 18 | 保育豬 15~27日齡 | 25 | 哺乳母豬 | 20 | 傳統思想以為溫度高點或低點對養豬無所謂,其實不然,溫度過高或過低對豬群的健康和生長影響都很大。環境溫度對豬的采食量和飼料轉化率的影響就非常大。 表7和表8數據表明,配套合理的機械設備,能保證各豬舍的最適宜溫度,可大大提高豬只采食量和飼料轉化率,從而大大提高豬場的經濟效益。豬舍溫度太低或太高,飼料轉化率就太低了,養豬不但沒有效益,還要虧本。 表7 溫度對哺乳母豬采食量和仔豬28日齡體重的影響 溫 度 | 試驗母豬頭數 | 每頭母豬采食量/kg | 每頭仔豬28日齡體重/kg | 27℃ | 20 | 4.6 | 6.2 | 21℃ | 20 | 5.2 | 7.0 | 表8 育成豬(35 k/頭)豬舍溫度與料重比的關系 豬舍溫度/℃ | 4.4 | 10 | 16 | 20 | 27 | 32 | 37 | 料重比 | 5.3 | 4.1 | 3.2 | 2.55 | 3.1 | 4.7 | 7.5 | 圍欄設備不同,飼養效果差距也很大。高床飼養比平地飼養就要好得多(表9)。
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