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    2014年養殖業發展前景

    時間:2014-03-06    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:陽光獸醫 - 小 + 大

      8、養殖業發展前景:驢的養殖
      驢全身都是寶,開發利用價值大,驢皮、驢肉具有很高的醫藥價值和蛋白營養,近年驢產品不斷開發成功,農業部已將商品驢技術研究開發項目列入2010年扶植發展項目。未來養驢有極大的市場發展空間。優勢是:驢肉細嫩味美,營養高,素有“天上龍肉,地上驢肉”的美稱,市場價格高。養驢成本低,易繁殖,好管理;投入少,見效快。驢皮是加工中成藥阿膠的主要原料,售價高,藥廠大量收購,供不應求。缺點是:目前驢肉市場缺乏消費主流,作為企業原材料的驢皮必需與加工企業掛鉤,養驢需以“農戶+公司”的生產經營模式,確保獲得更多的利潤。
      9、養殖業發展前景:烏骨雞養殖
      烏骨雞的國內市場容量很大,只要價格適中還會擴大;國外市場主要在東南亞和日、韓等國家,世界各地華人區也很歡迎,港澳地區主要進口活雞,臺灣和歐美地區的潛力很大,只要烏骨雞與烏骨雞產品的質量符合國際標準、生產獲得進口國的認證許可,就可出口。
      10、養殖業發展前景:小龍蝦養殖
      淡水小龍蝦,又稱克氏螯蝦、龍蝦、小龍蝦、大紅蝦。該蝦屬溫熱帶淡水蝦類,適應力強,食性雜,生長快,抗病,耐高溫,離水數小時也不會死亡。蝦肉味細嫩,營養豐富,脂肪含量較低,深受消費者喜愛,產品供不應求。小龍蝦養殖與加工逐步成為我國長江中下游地區農業產業結構的重要產業,也是農民增收創效的亮點產業。本刊特組織相關稿件,給欲致力于發展小龍蝦養殖生產項目的讀者和農民朋友以借鑒和參考。
      我國是小龍蝦的主要產區,也是最主要的加工出口國。近年來,由于大量捕撈,野生資源面臨枯竭,養殖迅猛發展。小龍蝦成為我國漁業經濟的重要特色產業,有廣闊的市場前景。
      11、養殖業發展前景:其他特禽
     ?。?)藍孔雀:若進行規?;B殖與生產化開發,在國際市場會有空間。
     ?。?)在國際市場上,鴕鳥產品緊俏,價格持續上揚;在國內市場上鴕鳥肉價很難降到雞肉價位。鴕鳥產業應以國際市場為主,而且,只有走規?;a業化之路才會有競爭力。
     ?。?)鸚鵡:我國年產商品鳥2000萬-2500萬只,主要供出口,東南亞國家和日、韓是主要市場,當前的關鍵是防疫和檢疫要符合進口國標準。
      12、養殖業發展前景:特養水產
      青蝦主攻單產求高效。當前市場上青蝦需求量大,價格高,行情看好。由于野生蝦越來越少,人工養殖潛力巨大,但采取魚蝦混養的方法產量極低,如果大膽實行青蝦單獨精養,可以大大提高收益。
      螃蟹提高規格是關鍵。與青蝦的情況剛好相反,螃蟹在總量上已經過剩。小規格的螃蟹因供過于求,價跌難賣;大螃蟹因物以稀為貴,貨緊價揚。因此多養殖不如養大蟹,在養殖策略上要改變過去主要追求產量的做法,主攻單個200克以上的大規格螃蟹。
      甲魚目前市場上銷售的甲魚以溫室工廠化養殖為主,其營養價值不如野生甲魚,不太受消費者歡迎,而在池塘里養殖的半野生甲魚市場需求量很大,價格相當于工廠養殖甲魚的兩倍,且成本較低。

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