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    動物健康養殖綜述

    時間:2010-04-10    點擊: 次    來源:陽光畜牧網    作者:佚名 - 小 + 大

            “十五”期間,863計劃在生物和現代農業技術領域設立了四個主題,其中關于畜牧養殖的內容有:生物工程技術主題:旨在利用現代生物技術,開展生物技術新藥、環保微生物產品等的研究和開發,探索生物技術發展的新思路和新方法,不斷提高我國生物技術的研究開發水平,促進我國生物技術產業的發展。2001年,該主題在動物生物技術、農業重組微生物制劑和新型生物技術藥物與疫苗研究、疾病與藥物篩選動物模型、生物工程產品過程優化技術和生物安全分析與評價標準研究等13個專題方向,安排了第一批課題171項?;虿僮骷夹g主題:建立和完善我國規?;透咝实墓δ芑蜓芯块_發體系,利用我國豐富的遺傳資源,開展人類、重要動植物以及病原和特殊功能微生物的功能基因研究與開發應用,獲得具有我國自主知識產權、功能明確和有應用前景的重要基因。 
            生物信息技術主題:該主題的設置旨在實現生命科學和信息科學的結合,提高基因組、蛋白質組的生物信息分析、處理、利用水平,解析蛋白質的三維結構和功能,發現新的藥物作用靶點,為我國功能基因組的研究和源頭創新、藥物基因組學的發展奠定基礎。2001年,該主題在生物信息的獲取與開發、生物信息加工和利用、結構基因組和蛋白質組學研究、高通量藥物篩選及相關技術、小分子藥物設計和分子設計、生物芯片和化學創新藥物與新劑型7個專題方向,安排了第一批課題36項?,F代農業技術主題:“十五”期間,863計劃增設了現代農業技術主題。該主題的設置旨在突破一批對我國農業發展和農業高技術產業開發帶動性強、覆蓋面廣、關聯度高的核心技術、共性技術和配套技術,重點開發一批農業高科技產品,獲得一批國內外專利,建設一批農業高科技中試與產業化示范基地,形成一批新興農業科技產業和新的經濟增長點,培育一批農業高科技企業,大幅度提升我國農業高技術研究和開發水平,力爭5年內初步建立我國農業高科技創新體系。2001年,該主題在農作物高效育種技術及優質、高產、多抗、專用新品種培育、現代節水農業技術與新產品、優質高效特色畜禽、水產(淡水)新品種選育、擴繁及現代養殖關鍵技術、優質高抗專用林草新品種選育技術、現代農業信息技術與精準農業、農產品安全生產與檢測技術、可控環境農業生產技術、農業相關食品新型制造技術及產品開發、動植物無特定疫害生產關鍵技術和木基復合材料先進制造技術10個專題方向,安排了第一批課題共81項。
            我國是世界第一水產養殖大國,健康養殖的研究也已起步。這主要是由于近幾年淡水魚類、海養蝦類、貝類等的暴發性死亡的出現,使人們開始認識到健康養殖技術的必要性。我國淡水魚類養殖中的綜合養殖技術,包含了許多健康養殖的內容。近幾年在基礎理論方面的研究逐步深入,例如,中國水產科學研究院淡水漁業研究中心在池塘動力學和微生物生態學方面進行了長期的研究,在光合細菌等有益微生物的研究,以及養殖系統內部的水質調控和病害防治等方面都取得了較好的結果。中國水產科學研究院淡水漁業研究中心和中科院南京地理湖泊研究所對湖泊中不同養殖方式對水體環境的影響及可持續發展技術、模式進行了廣泛的研究。農業部重點開放實驗室、上海水產大學李思發教授長期以來一直從事魚類種質遺傳改良、健康親本、苗種的選育工作,并取得了豐碩的成果。如他選育出的“浦江一號”,初步估計無形資產達10億元。在我國的海水養殖業中,近幾年也已經提倡實施健康養殖管理并發展了一些相應的技術,特別是疾病預防體系的建立及診斷技術的開發。水產藥物使用與開發逐步走向規范化,海水養殖品種的育種問題已引起人們重視。養殖容納量的研究以及生態養殖的開發均有一些初步成果。魚蝦類病害防治研究也取得了一定的進展。我國目前在水產健康養殖研究的深度和廣度非常不夠。
            4、我國動物健康養殖與國外發展的差距
            4.1基礎設施、設備差距
           我國畜牧養殖業尤其是工廠化養殖過程所用的設施條件還不夠完善,機械化、自動化程度不夠高。而國外的先進工廠化養殖如微機控制技術,一切環境監測管理和飼料、飲水、藥物投喂均為自動化。 
            4.2養殖技術差距
            目前我國畜牧養殖技術普遍落后,國外大多采用轉化效率高的人工優質配合飼料,不易傳染疫病,飼料供應來源穩定,受自然因素影響的程度低。
            4.3管理差距
            我國畜牧產業管理落后,表現于病害比較嚴重,養殖環境自家污染程度高。管理方面落后于國外發達國家的原因主要是:(1)對養殖品種的養殖生物學、生態學的基礎理論研究薄弱,盲目追求高產;(2)環境控制手段落后,動物藥品使用混亂,某些獸用藥物殘留問題嚴重,疫苗開發落后;(3)飼料技術在畜牧養殖中,大多數養殖品種的營養及飼料研究薄弱;(4)畜牧養殖健康管理急待認識和普及。
            4.4意識差距
            國外發達國家的畜牧產業把動物養殖與環境保護緊密結合起來,注重人類生存環境與畜牧養殖的協調,早已形成健康養殖意識,并且在這方面的研究工作起步也很早。而我國的畜牧產業普遍還處于粗放型養殖狀態,養殖戶的素質普遍還比較低,不注重養殖技術的提高,并且環保意識不夠,健康養殖的概念根本得不到體現,而一味地蠻干。

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